华住突破传统运营,实现高效管理

发布时间:2019-10-18 14:58

当迅猛的人口红利结束后,传统大步快跑的模式在各行各业基本已行不通,正如从黄金十年走出的酒店行业。

当竞争越来越激烈,必然更?#24247;?#29992;户体验。但若只是一些小打小闹的优化,并没有太大意义,必须深入做底层的改造。这就意味着要有一个从上往下赋能的角色出现,那么赋能的本质是什么?是效率。通过搭建?#25945;?#25913;造效率,才能在用户体验竞争里取胜。

当有一个?#25945;?#24102;着赋能用户、数据和技术的决心来到行业底层,酒店行业的天下大?#24179;?#21457;生怎样的变化?

大悦城里的快闪屋是什么?

?#25945;?#20043;前在上海静安大悦城,突然出现了由一个个泡泡屋组成的充满了梦幻感的快闪秀,带着 “圆你一个旅?#31454;?#26790;”的寓意,透过泡泡折射出五彩斑斓的色彩,展现了未来关于居住的美?#27809;?#24819;。

这是酒店集团巨头华住集团推出的全新品牌,名为“一宿”的快闪秀。说到华住集团,你一定不会感到陌生,因为?#21644;ァ?#20840;季、桔子水晶等多个连锁酒店,都是他旗下的品牌,就算你没住过,也总会见过。

作为全球酒店行业市值排名第三的华住集团,在当下酒店行业整体面临增长缓慢的时候,选择用如此“贴近互联网”的方式推出一个全新的品牌,难免让人揣测是不是这传统酒店业的巨头是否想借“+互联网”之势,为行业带来一些全新的变化。

那么这个突然冒出来的“一宿”究竟是做什么的呢?

从表面来看,背靠华住集团的“一宿”是酒店共享预定?#25945;ā?/p>

而更深层面的是,随着人口红利的结束,传统产业的经营模式已经呈现饱和状态,从增量市场转向存量市场的情况下,对内优化与对外寻找新增速,这两个部分变得比以往任何时候都更加紧?#21462;?#20174;酒店行业来说,华住作为巨头凭借极深的企业底蕴,通过长期对技术端的?#24230;耄?#23436;?#38378;?#23545;内的效率革命,和对外的流量池开拓。据公开数据显示,作为中国发展最快的住宿业多品牌集团之一,华住从2005年创立以来,先后运营管理18个酒店品牌,满足从平价到高端酒店的各级市场需求,截止到2019年第一季度,华住集团在全国404座城市中,已开业4,396家酒店。如此庞大的?#22836;?#37327;与用户规模,华住却保持了内?#24247;?#39640;效运转,通过实打实地精细化运营,避免无数的内耗发生,从而让华住维持了全行业RevPAR长达11年的领先地位。

但要知道就算是华住这样的巨头,?#27493;?#21344;了中国酒店行业的3%。剩下的97%中,不到20%是连锁酒店品牌,剩下占据80%存?#24247;?#26159;中?#25237;说?#20307;酒店,?#36816;?#20204;而言受制于技术与流?#24247;?#19981;足,他们正面临着时代的困境,并且无从破局。“不积小流,无以成江海”,单体酒店的迷局实为整个酒店行业的迷局,而破局则需要这80%以外的源动力导入,需要自上而下赋能才能实现变革。

2019年初,华住集团推出了以星程、海?#36873;?#24609;莱为代表的软品牌加盟体系,通过更优惠的收费,更低的改造成本,降低加入华住体系的门槛,为单体酒店提供与?#21644;ァ?#20840;季等成功酒店品牌共享华住资源的机会,并辅以全套酒店运营管理解决方案为加盟商服务。

作为配合华住软品牌加盟体系而推出的低收费共享预订?#25945;ǎ?ldquo;一宿“为加盟商提供?#32479;?#26412;直销解决方案。数据显示,目前“一宿”软品牌已签约超过100家酒店,预计在未来一年中签约1,000家酒店。

对于软品牌加盟的单体酒店而言,既可以在一定程度上保留自身原有的特色,同时借助“一宿”?#25945;ǎ?#20139;用华住集团采购、工程、IT技术等上下游供应链,将自身打造成华住集团统一标准线的优质酒店。

随着越来越多单体酒店纳入“一宿”,在技术和流?#24247;?#21452;轮驱动效应下,在保证基础品?#23454;?#22522;准上,单体酒店的存量价?#21040;?#24471;到充?#36136;头牛?#32780;“一宿”?#25945;?#21017;将深入更广袤的中国酒店市场。二者互相赋能后,背后的华住集团?#27493;?#24471;到进一步扩大市场规模的空间,在瞬息万变的商业世界里,内部再?#26410;?#36896;出一个面向单体酒店的“百亿传奇”。

让天?#26053;?#26377;难管的店

阿里巴巴有一个愿景,就是“让天?#26053;?#26377;难做的生意”,而华住此番推出“一宿”,则是想将自身RevPAR行业领先的秘诀悉数通过?#25945;?#20256;授给加盟的单体酒店,从而“让天?#26053;?#26377;难管的店”。

众所周知,互联网公司对技术创新的?#24230;?#24448;往不惜重金,而华住作为传统行业,却也早就布局技术研发端,超过500人的研发团?#30001;?#33267;已经超越了一般的大?#31361;?#32852;网公司,再加上每年超过1亿元人民?#19994;难?#21457;金额?#24230;耄?#37325;视程度可见一斑。

背靠华住集团,“一宿”自然从诞生起,就具有着非常明显的行业经验和行业优势,以及强有力的技术保障。

在管理上,“一宿”通过借助华住集团多年间打造的精细化管理体系,为加?#35828;?#20307;酒店一站式打通采购、工程、IT技术等上下游供应链,从而让每个加盟商都能实现系统化管理,降低酒店运营成本。 举例来说,为了让酒店内部人员实现移动化办公,华住研发了以“华通”为代表的一系?#24515;?#37096;管理系统。这些可以在指间便轻?#38378;?#35299;包括客人入住离店情况、房间清洁进度和用品库存信息等内容的智能化系统,可以让传统的单体酒店彻底脱离纸?#23454;?#35760;的现状,而且数据和更新情况?#27493;?#21464;得更为及时和精准。

一位多年从事酒店管理行业的朋?#36805;?#35785;大熊,这些内部管理系统还可以反过来精简酒店的人员结构,普通酒店的人房比一般在0.3左右,而据资料显示,借助内部管理系统的“一宿”?#25945;?#21487;以让酒店人房比在确保服务质量与安全保障的同时达到0.16。

而且,酒店行业作为受到淡旺?#38745;?#21160;影响较大的产业,如何调节?#22836;?#25968;量与定价也是一门重要的学问。2018年,华住集团在全球率先推出RMS智能化收益管理系统,可以根据市场实?#39318;?#20917;进行精细的自动调价。截止2018年底,就实现了房价自动调价比例超过58%,全业态自动化结算超过100%的成绩。而且随着人工智能技术的不断发展,这个经营效率还有更大的提升空间,这对于单体酒店来说,不仅是技术的加码,更是无价行业经验的扶持,相当于站在了前人的肩膀上,越过ERP时代,直接进入了人工智能时代。

而向来推崇IT技术实用化的华住,在用户体验端也?#26377;?#20102;互联网产品做减法的方?#20581;?ldquo;一宿“依托华住自助入住系统可以实现客人抵达门店后,从预订选房、公安身份信息核实、?#38752;?#39046;取,到登记入住?#20013;?#21150;理结束等一系列程序的自助化办理。

精准流?#24247;?#20837; 一次打通所有渠?#26469;?#37327;

如果说技术赋能只能解决酒店的运营和管理问题,那么“一宿”另外一个?#26053;?#30340;杀手?#24403;?#26159;精准流?#24247;?#23548;入。

作为华住集团线上体验的重要端口之一,“华住会” 已吸引逾1.3亿会?#20445;?#36129;献了超过76%的间夜量。“一宿”上线后,将与“华住会”全面打通会员体系,“华住会”会员可一键登录“一宿”?#25945;ǎ?#23454;现会员等级同步的同时,“华住会”还将与“一宿”进行流量资源共享。

过亿体?#24247;?#31934;准注册用户无疑对整个行业是一剂强心剂。

这还不够,在“一宿”?#25945;?#21516;时还能够提供OTA的?#31361;?#24341;流服务,全面打通各?#21482;?#23458;渠道,避免以往加盟商?#36234;?#22810;个?#25945;ā?#31649;理酒店的繁琐,一次性享受多个?#25945;?#30340;流量资源。

可?#36816;担?ldquo;一宿”一个?#25945;?#20415;充分实现了流?#24247;?#20837;1+1大于2的企业终极梦想。

当然了,对于华住来说,一方面加大了自身的服务覆盖和服务能力,一方面也为单体酒店分流了自己没有办法服务的目标?#31361;В?#20943;少了?#31361;?#27969;失,可?#36816;?#26159;一举多得。

结语:

发展的本质是效率,只有改造效率,才能在这所谓的寒冬中依旧保持增速。

“一宿”之于华住乃至整个酒店行业的意义相当于一次行业赋能。在这存量时代,越懂赋能的公司有越高的竞争壁垒,其价值也越高,谁对行业的各层参与度越深,使供需双方的关系越高效,谁就越拥有话语权。

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